Zielony koktajl, jak to zielony koktajl, kolorem podobny do innego zielonego koktajlu ;-). Samkiem jednak każdy odróżnia się zdecydowanie. Mimo ananasa w składzie, smak dzisiejszego koktajlu dość wytrawny.
składniki (dwie porcje)
1 plaster świeżego ananasa (grubość 2 cm)
1 banan
1 garść szpinaku
1/4 brokuła gotowanego na parze (kto może surowe to najlepiej bio)
1 łyżeczka zmielonego siemienia lnianego
1 łyżka dobrej oliwy
1/4 brokuła gotowanego na parze (kto może surowe to najlepiej bio)
1 łyżeczka zmielonego siemienia lnianego
1 łyżka dobrej oliwy
3/4 - 1 szklanki mleka roślinnego (sojowe, migdałowe...wg. uznania)
Wykonanie
Brokuły dzielę na bardzo małe różyczki. Jeśli gotuję na parze to 2 minuty. Jeżeli gotuję, to wrzucam na wrzątek, zmniejszam gaz, przykrywam pokrywką i cały proces trwa przeważnie około 3 minut. Owoce obieram i tnę na kawałki. Do miksera wlewam mleko, miksuję razem z ananasem i bananem. Potem dodaję szpinak, brokuły, siemię lniane i miksuję by uzyskać gładką konsystencję. Dolewam oliwy, jeszcze parę obrotów i napój gotowy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz